La tapenade est un condiment fréquemment utilisé en cuisine provençale. Il est généralement fait avec des olives, des anchois, de l’huile d’olive et du vinaigre,
Epicerie salée
Les produits d’épicerie salés peuvent être des produits secs, comme les céréales, les rillettes et les pâtes, ou des produits frais, comme le foie gras et les sauces. Certains produits de l’épicerie salée, comme la charcuterie, les fromages et les condiments, peuvent également être utilisés pour la préparation de plats salés.

Quelles épices pour le poisson
Il y a de nombreuses épices que vous pouvez ajouter au poisson pour lui donner un goût délicieux. Parmi les plus populaires, on retrouve le
Comment épaissir une sauce tomate
Une sauce tomate trop liquide est souvent le résultat d’une mauvaise cuisson ou d’une trop grande quantité d’eau dans la recette. Heureusement, il existe plusieurs
La tapenade est une délicieuse pâte d’olives originaire de Provence, en France. Elle est faite d’olives hachées, de câpres, d’anchois et d’herbes comme le persil
Quelles sont les meilleures variétés d’olives
Dans le monde, il existe plusieurs variétés d’olives et d’oliviers. On peut les classer en deux grandes catégories: les olives vertes et les olives noires.